🥩 Picadora de Carne 2 Discos N32 – Silcook HR32
Potencia, precisión y seguridad para uso intensivo

Especialmente diseñada para carnicerías, rotiserías y cocinas profesionales, esta picadora combina un motor de alto rendimiento con estructura reforzada y detalles de seguridad pensados para el trabajo diario. Su cabezal N°32 y su sistema de reversa la convierten en una aliada confiable y eficiente.

📏 Dimensiones generales
• Largo: 51,9 cm
• Ancho: 26,1 cm
• Alto: 49,5 cm
• Peso aprox.: (según modelo)

⚙️ Especificaciones técnicas
• Potencia: 2 HP (1500 W)
• Voltaje: 220V / 50 Hz
• Velocidad: 170 RPM
• Cabezal: N°32
• Capacidad de procesamiento: hasta 300 kg/hora
• Cuerpo de aluminio inyectado con gusano de acero inoxidable
• Cuchilla y discos de acero (incluye discos de 6 y 8 mm)
• Función reversa para evitar atascos
• Protección térmica y engranajes templados en baño de aceite
• Bujes de bronce de alta resistencia
• Patas antideslizantes para máxima estabilidad
• Bandeja de alimentación y empujador de plástico incluidos

🧼 Recomendaciones de uso y limpieza
✔️ Cortar previamente la carne en trozos pequeños para un mejor resultado
✔️ Usar solo el empujador para presionar la carne – nunca la mano
✔️ Desmontar completamente el equipo tras cada uso y limpiar con agua caliente y detergente neutro
✔️ Secar bien antes de guardar para evitar corrosión

🔧 Beneficios destacados
✔️ Alta capacidad de trabajo sin interrupciones
✔️ Materiales nobles: acero y aluminio de alto estándar
✔️ Seguridad operacional garantizada por protección térmica y patas fijas
✔️ Bajo mantenimiento y limpieza rápida
✔️ Ideal para carnes rojas, embutidos artesanales y producción continua