🔥 Horno Convector – 5 bandejas – Silcook HP8A-5B
Con sistema de vapor y función grill independiente

Este horno convector profesional está diseñado para un alto rendimiento en cocinas comerciales. Su doble turbina con inversión de giro, el sistema de vapor y la función grill controlada por perilla independiente aseguran una cocción eficiente, dorados intensos y máxima versatilidad para todo tipo de preparaciones.

📐 Dimensiones del equipo
• Externas: 84 x 70 x 55 cm
• Capacidad: 5 bandejas 60 x 40 cm (incluidas)
• Peso aproximado: +65 kg

⚙️ Especificaciones técnicas
• Voltaje: 380V trifásico
• Potencia: 8 kW
• Rango de temperatura: 0°C a 300°C
• Timer manual
• Sistema de vapor profesional
• Control de grill independiente (perilla exclusiva)
• Perilla de temperatura y tiempo mecánica
• Doble ventilador con inversión de giro

💡 Ventajas del modelo HP8A-5B
✔️ Cocción uniforme en grandes volúmenes
✔️ Ideal para panificados, carnes, productos húmedos y con gratinado
✔️ Alta eficiencia térmica y distribución pareja
✔️ Bandejas estándar gastronómicas (60x40 cm) incluidas