- Panel digital 

- Cantidad de Velocidades: 3 

- Bowl de Acero Inoxidable de 50 Litros

- Capacidad Máxima de ingredientes secos: hasta 25 kg 

- Capacidad Mínima de ingredientes secos: 6.2 kg

- Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad utilizada de ingredientes secos

- A nivel de seguridad: parada de emergencia y rejilla.

- Voltaje: 220 V

- Frecuencia: 50 hz

- Potencia 3 kw

- Peso Neto: 168 kg

 - Timer Programable: tendrás la posibilidad de programar el timer junto a las velocidades para que estas estén accionadas durante una determinada cantidad de tiempo y luego cambie a otra velocidad durante otra determinada cantidad de tiempo

- Visor e indicador de Temperatura de Masa: esta función cobra una importancia fundamental ya que las amasadoras de espiral, al momento de amasar y debido a la fricción que generan durante su movimiento, elevan la temperatura de la masa , por lo cual es importante que el panadero conozca la temperatura de su receta para que esta no interfiera en su producto final

- Función Reversa: esta opción es excelente para retirar la masa una vez que esté lista. Al presionar el botón reversa, el espiral girará en sentido antihorario y elevar-a toda la masa del bowl y la acumulará en el espiral formando un bollo para poder extraerla fácilmente

- Sistema Inverter: toma energía monofásica para alimentar su motor trifásico, usando menos energía para un motor más potente

- Tracción Silenciosa: posee un sistema de correa dentada principal y un sistema de cadena secundario, haciendo que sea más silenciosas

-Conexión: se conecta a una ficha de 10 amperes; no requiere ninguna instalación eléctrica especial

- ¿Por qué elegir una amasadora de espiral? Con este tipo de amasadoras, conseguirás una masa uniforme de características óptimas, con correcta hidratación, un desarrollo mecánico del gluten y la oxigenación que precisa la masa para dotarla de esponjosidad